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    Gastgeberleidenschaft in 4. Generation

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    Wieso arbeitest Du noch nicht im Hirschen Eggiwil?     

    Mitarbeitende(r) 20 -100% m/w

    Das erwartet Dich:

    • ein Familienbetrieb mit 100-jähriger Gastgeberleidenschaft
    • einen Platz in einem super Team
    • eine sichere Arbeitsstelle
    • attraktives Salär / gutes Geld für gute Leistung
    • bezahlte Weiterbildungen (zb. Lehrlingsausbildner)
    • faire Arbeitsbedingungen
    • geregelte Arbeitszeiten

    Wir suchen Dich, weil Du

    • Gastro im Blut hast
    • Ein(e) Teamplayer(in) bist
    • Verantwortung übernehmen willst
    • Die Ausbildung der Lernenden ernst nimmst
    • Du mit unserer jungen Chef de Service am gleichen Strick ziehst

    Koch 40 - 100% m/w

    Deine Aufgaben

    • Du führst einen Posten in der Küche selbständig
    • Du bereitest und verarbeitest Speisen für den à la Carte sowie Bankettbereich zu
    • Du produzierst Mise en Place
    • Für dich sind die Hygienevorschriften kein Fremdwort
    • Selbständige Zubereitung von schmackhaften regionalen Speisen,
    • Du hast die Leidenschaft und Liebe zum Detailanrichten (keine Verwendung von Halbfertig- und Fertigprodukten)

    Dein Profil

    • Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
    • Du arbeitest organisiert, selbständig, sowie zielorientiert
    • Du bist eine begeisterungsfähige und engagierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, Gäste zu verwöhnen
    • Nebst deinem Qualitätsbewusstsein zeichnet dich Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus
    • Arbeitsweg muss mit einem eigenen Fahrzeug zurückgelegt werden

    Die Gute Fee für unsere Hotelgäste w/m 40%

    Dein Profil:

    • Du bist erfahren, kreativ und motiviert in einer herrlichen Region zu leben und zu arbeiten.
    • Flexibilität, grosses Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft zeichnet Dich aus.
    • Für Dich ist Sauberkeit das A+O

    Deine Aufgaben:

    • Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
    • Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Mise-en-Place, für Etagen, Küchen und Office
    • Sorgfältige und professionelle Verarbeitung, mit Reinigungsmitteln
    • Kreative Gestaltung des Angebotes, Betten, Frottéwäsche.
    • Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Etage und Lingerie
    • Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit

    Wir bieten:

    • Einen vielseitigen Aufgabenbereich
    • Fachlich motiviertes Team mit Erfahrung
    • Zufriedene Mitarbeiter begeistern unsere Gäste
    • Zeitgemässe Arbeitsbedingungen in einem modernen Umfeld
    • Gutes Arbeitsklima in einem motivierten Team mit jungen und langjährigen Mitarbeitern
    • Von unseren Mitarbeitern verlangen wir Unternehmergeist und die Bereitschaft
        Verantwortung zu übernehmen
    • Positionsgerechte Entlohnung
    • Freie Tage geniessen in einer der schönsten Berg Regionen vom Emmental

     

    Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

    Hirschen Eggiwil / 3537 Eggiwil /
    a.liechti@hirschen-eggiwil.ch/ 034 491 10 91

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