IDÉAL POUR DES GROUPES

Notre restaurant dispose de plusieurs salles adaptées aux séminaires et aux voyages de groupe.

Restaurant 

Nos cuisiniers élaborent chaque jour des plats de saison avec des produits locaux.

Chambres

Nous disposons de chambres d’hôtel dans différentes catégories de prix ainsi que de chambres familiales.

Mariages

Chez nous, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour une fête parfaitement réussie

Wellness

Notre nouvelle oasis de bien-être avec sauna et jacuzzi est un lieu idéal pour se détendre et se relaxer.

E-Bike

Nous louons également sur place des vélos électriques – aussi bien aux clients de l’hôtel qu’aux passants.

vivre des moments (dé)passionnants dans l’Emmental

Que ce soit pour faire du ski dans le domaine skiable de Marbachegg,
se ressourcer dans la nature en faisant de la randonnée
ou simplement profiter d’un changement de décor chez nous, dans le magnifique Emmental…
… nous proposons différents forfaits d’activités

Heures d’ouverture

Heures d’ouverture du restaurant

Lundi à vendredi : 08.00 – 23.00 heures
Samedi : 16.00 – 23.00 heures
Dimanche : 09.00 – 18.00 heures

Heures d’ouverture de l’hôtel

L’hôtel est ouvert tous les jours

Restaurant Hirschen – de délicieuses spécialités de l’Emmental

Le Restaurant Hirschen dans l’Emmental est synonyme de plaisir et de service personnalisé.

Le plaisir à l’état pur

Dans notre salle de restaurant ou dans le Stübli, un lieu chaleureux et rustique, vous découvrirez l’art culinaire traditionnel et typique de l’Emmental avec des plats nationaux et internationaux de très haut niveau.

TRADITION

Chez nous, vous découvrirez la cuisine du terroir suisse traditionel avec ses points forts savoureux ou vous dégusterez des menus modernes dans l’ambiance d’une véritable brasserie de l’Emmental.

Une excellente bouteille

Une invitation à tous ceux qui aiment se régaler et savourer, sans pour autant renoncer à nos vins fins de la cave ou du bar à vins !

Bon Appetit – än guätä

Un service professionnel et personnalisé complète le bien-être culinaire du Hirschen.
Nous vous souhaitons un bon appétit !

Aperçu de notre hôtel

Toutes les chambres sont équipées de lits boxspring de fabrication suisse (Elite Swiss Aubonne).

UN SOMMEIL DE QUALITÉ

Toutes les chambres sont équipées de lits boxspring. Les lits proviennent de la production Elite Swiss Aubonne.

CALME ET REPOS

Nos chambres se trouvent dans le bâtiment indépendant du restaurant de l’hôtel. Cela garantit un maximum de calme et de repos.

RÉCEPTION

Notre personnel de la réception est toujours à votre disposition pour vous aider à organiser de superbes expériences dans l’Emmental.

NOUVEL INTÉRIEUR

Les chambres sont régulièrement adaptées au confort le plus récent.

À propos de nous

Hôtellerie-restauration en quatrième génération

La famille Liechti, c’est plus de 100 ans de passion pour l’accueil dans l’Emmental sur 4 générations. 

Photos & impressions

Mitch Leuenberger, photographe passionné d’Eggiwil, est notre photographe maison.

Il photographie régulièrement les plats de la cuisine. Mais sa grande passion, ce sont les paysages. Il fait ressortir l’Emmental de manière incroyable devant son objectif et nous avons le plaisir de partager ces images avec vous.

Swiss Location Awards 2022

Un grand merci 
pour cet excellent résultat

Nos clients ont voté en nombre pour nous lors du Swiss Location Award 2022 et nous ont aidés à obtenir un excellent résultat.

Ce résultat nous remplit de gratitude et de fierté. Nous sommes reconnaissants envers nos clients qui, par leur évaluation, valorisent et recommandent notre travail quotidien. De plus, ce résultat nous remplit de fierté, car il nous montre que nous réalisons les souhaits de nos hôtes avec beaucoup de passion et d’engagement pour les satisfaire.