Sahlenweidli

Essen wie zu Gotthelf's Zeiten - das kulinarische Erlebnis im Sahlenweidli

Vom 09. Dezember 2024 bis am 26. Januar 2025 ist das Sahlenweidli für die nächste Wintersaison geöffnet. Das Restaurant Hotel*** Hirschen Eggiwil und Erna vom Sahlenweidli bieten gemeinsam tolle Pakete für Individualgäste und Gruppen an.



Romantik im Sahlenweidli

Kulinarisches Erlebnis im Sahlenweidli

Essen wie zu Gotthelf's Zeiten

Stellen Sie sich vor:

Während draussen die ersten Schneeflocken fallen, sitzen Sie und Ihre Freunde gemütlich in der mit Trittofen beheizten Stube eines altehrwürdigen Bauernhofes aus dem Jahr 1762.

Die original Emmentaler-Rauchküche ist behangen mit Schwartenwürsten und leckeren Speckseiten sowie Burähammä von unserer Hausmetzgerei. Auf dem alten Holzherd kocht bereits ein Topf voll 'Erbsmuessuppe'.

Dazu ein wunderbares Glas Weiss- oder Rotwein und die (Fondue-) Gabel bereits in der Hand für ein original Emmentaler Fondue, einen saftigen Surä Mockä oder einen reichhaltigen 'Berner Teller'.

Musikalisch sorgen zudem spontane Auftritte von Schweizerörgeli-Formationen für Stimmung.

Wer kann schon einer leckeren Meringue vom Stöckli Eggiwil mit ordentlich 'Nidle' oder der legendären 'Eggiwiler Kirsch Torte' widerstehen?

Die Eröffnung des Sahlenweidli-Pintli steht schon bald bevor

Seit 2005 sorgen das Team vom Hotel Hirschen Eggiwil, später dann mit der Unterstützung der Gastgeber Danu und Erna, jeden Winter für Ihr Wohlbefinden im Sahlenweidli. Dieses Jahr unterstützt Erna uns zum ersten Mal alleine.

Öffnungszeiten

Montag, 09. Dezember 2024 bis Sonntag, 26. Januar 2025

Montag bis Samstag von 11:00 bis 22:00
Sonntag jeweils von 11:00 bis 18:00
24. Dezember 2024 von 11:00 bis 18:00
25. Dezember 2024 geschlossen
31. Dezember 2024 von 11:00 bis 18:00

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Für ein Abendessen empfehlen wir eine Tischreservation:

direkt bei Erna Neuenschwander via E-Mail

Adresse:

Sahlenweidli, 3538 Röthenbach im Emmental



Sahlenweidli-Fondue-Package

Einzelzimmer Klassik

CHFab 159 /pro Person
  • inkl. Wellness-Angebot im Hirschen
  • inkl. Shuttle Hirschen - Sahlenweidli - Hirschen
  • inkl. Käse-Fondue mit "Hasäbausam" im Sahlenweidli
  • inkl. Übernachtung im EZ im Hirschen
  • inkl. reichhaltiges Emmentaler Frühstück im Hirschen

Doppelzimmer Klassik

CHFab 259 /pro Einheit
  • inkl. Wellness-Angebot im Hirschen für 2
  • inkl. Shuttle Hirschen - Sahlenweidli - Hirschen für 2
  • inkl. Käse-Fondue mit "Hasäbausam" im Sahlenweidli für 2
  • inkl. Übernachtung im DZ im Hirschen für 2
  • inkl. reichhaltiges Emmentaler Frühstück im Hirschen für 2